
LE P'TIT ILET | NOUVELLE FORMULE...
BRASSERIE | TAPAS | GLACIER | COCKTAILS
Ouvert 7/7 de 8H30 à 22H30
- Cuisine traditionnelle -
Benoit et son équipe vous présente Le P'TIT ILET Nouvelle formule, vous propose un nouvel accueil, une nouvelle carte accompagnée de suggestions sur ardoise selon les produits de saison afin de pouvoir répondre à tous les appétits.
- Terrasse ombragée -
Une grande salle ombragée au coeur de la Marina de Saint-François, cerclée de sa terrasse ensoléillée pour déguster un verre près des bateaux.
- Plat du jour -
Le chef vous propose au quotidien son plat du jour sur ardoise selon les marées et les saisons.
- After Work -
L' After work sera un moment privilégié au P'Tit Ilet, pour partager en toute convivialité un cocktail maison et ses tapas entre collègues, entre amis ou en famille.
Accés personnes à mobilité réduite | Wifi | Paiement numéraire | Carte Visa | Américan Express | Tickets restaurants | Animaux tolérés en laisse
Chaque soir, un moment After Work unique pour passer un
moment convivial entre amis ou en famille. Pensez à réserver !
LES TAPAS !
ASSIETTE À PARTAGER OU PAS :
Assiette de foie gras au Rhum Vieux, Compotée d' oignon, chutney d'ananas gingembre :14,50€
Carpaccio de Marlin et rillettes de marlin : 18,00 €
Accras de Morue Sauce chien (8 pièces) | 7.00 € |
Accras végétariens Sauce chien (8 pièces) | 7.00 € |
Rilletes de Marlin Toasts | 6.00 € |
Frites Pommes de Terre | 4.00 € |
Frites Patates douces | 5.00 € |
Fingers de Poulet Sauce Tartare (6 pièces) | 8.00 € |
Pour accompagner nos tapas, nous vous proposons une carte de cocktails...
LES COCKTAILS DU P'TIT ILET !
Mojito Cubain Rhum Havana 3 ans, citron vert, menthe, sucre, angostura, Perrier) | 8.00 € |
Ou Twisté ! + poivre, thym, basilic, ananas, mangue, maracudja) | 10.00 € |
La Caïpirinha Cachaça, citron vert, sucre et ses petites soeurs Caïpigwada au Rhum, Caïpi Vodka | 8.00 € |
Hemingway Daïkiri Au shaker : Rhum Havana 3 ans, citron vert, sucre, pamplemousse | 8.00 € |
Signatures
- Fève de Tanka Orange
- Melon basilic
- Groseille Pays, anis étoilé, gingembre
- Thym, citron, thé vert
Piña Colada Jus d' ananas frais, Crème de coco, Rhum Blanc, Rhum Vieux et variantes fruitées mangue ou banane. | 8.00 € |
Le Planteur du P'Tit Ilet | 8.00 € |
Le Maï Tai d'ici et d'ailleurs Rhum vieux, Amareto, Cointreau, Citron vert, Orgeat | 8.00 € |
Margarita Téquila, Cointreau, citron vert, sucre | 8.00 € |
Le Gin Tonic | 6.00 € |
et Compagnie d' Epices
- Poivre, Thym, Basilic, Concombre
SANS ALCOOL !
Pour accompagner nos cocktails, nous vous proposons une carte de tapas à partager, ou pas...
BON APPÉTIT !
Une carte bien étudiée pour répondre à tous vos appétits!
Salades variées (et sa "végétarienne", poissons frais, viandes avec deux Parilladas très généreuses pour les gros appétits, des burgers, les desserts "Maison", et le menu Bambino !
- LES ENTRÉES -
ASSIETTE A PARTAGER, OU PAS... | |
Assiette de Foie-Gras au Rhum Vieux Compotée d'oignons, chutney d'ananas et gingembre | 14,50€ |
Assiette de Marlin Carpaccio et rillettes Rillettes maison et ses toasts | 18,00€ |
LES SALADES | |
Salade Périgourdine Magret de Canard fumé, tranche de foie-gras, lardons, oeuf dur, tomates, croutons à l'ail | 18,00€ |
Salade de la mer Crevettes au basilic, thon mariné, segments d' orange et pamplemousse, papayes, tomates cerises | 16,50€ |
Salade Biquette Tartine de chèvre chaud au romarin, jambon cru pays, noix, roquette, tomates | 15,50€ |
Salade créôle Poulet boucané, boudin noir, banane jaune, patate douce, tomate cerise | 14,00€ |
Salade végétarienne Quinoa, boules de melon, pousses de soja, concombres, carottes, tomates cerises | 14,00€ |
Bo Bun Vermicelles, mini nems de crevette, cacahuètes non salées, pousses de soja, carottes, concombres, viande de boeuf marinée, laitue | 16,00€ |
LES VIANDES | |
Colombo de Poulet et son Riz blanc | 16,50€ |
Carpaccio de Boeuf Pesto, Parmesan, salade, frites | 16,00€ |
Rougail Saucisse Riz grains et rougail de tomate | 17,00€ |
Îlet Burger Steak de Boeuf frais (125g), tomate, compotée d'oignons, sauce cocktail, cornichon, salade et frites | 15,00€ |
Îlet Cheesburger Steak de Boeuf frais (125g), tomate, compotée d'oignons, fromage, bacon, sauce cocktail, cornichon, salade et frites | 17,00€ |
Tartare de Boeuf Haché préparé Maison ! (250g), frites, salade, sauce maison au choix : Roquefort, Poivre Vert ou Forestière | 18,00€ |
Entrecôte de Boeuf grillée (250g), frites, salade, sauce maison au choix : Roquefort, Poivre Vert ou Forestière | 20,00€ |
Magret de Canard entier Grillé au miel de Romarin, écrasé de pommes de terre, légumes du jour | 23,00€ |
Souris d' agneau Braisée Semoule de blé aux raisins secs et ses petits légumes | 23,00€ |
Parillada de Viande Brochette de Poulet Mariné, 1/2 Magret de Canard, Bavette de Boeuf, frites et salade, Sauce Maison forestière, Roquefort ou Poivre Vert | 25,00€ |
- LES PLATS -
LES POISSONS (frais) | |
Tartare de thon Coco-mango, frites de patates douces, salade | 18,00€ |
Filet de Daurade grillé Sauce chien, riz et légumes du jour | 18,00€ |
Ilet Fish Burger Pain à Burger, Daurade, sauce cocktail, tomate, oignon, salade et patate douce | 17,00€ |
Carry Crevette avec grain, riz et rougail tomate | 18,00€ |
Tataki de Thon Purée de Wasabi, Tapenade d'olives noires, tartare de tomate, Wakamé. | 20,00€ |
Cassolette de la Mer Cocktail de fruits de mer, daurade, crevettes, avec riz et légumes du jour | 22,00€ |
Parillada de la Mer Filet de Daurade, Thon, Brochette de crevettes marinées, Salade, riz, légumes du jour sauce combava, sauce passion et sauce chien. | 25,00€ |
Trilogie de Tartare Tartare de Thon mangue coco, tartare de Daurade au Pesto, Tartare de Crevettes Marinées à la crème citronée, frites, salade, légumes du jour | 25,00€ |
- LES DESSERTS -
LES DESSERTS MAISON | |
Crème brulée du P'Tit Ilet Dessert Maison | 7,00€ |
Moelleux au Chocolat Sauce Framboise | 8,00€ |
Tarte Selon l'inspiration du Chef | 6,50€ |
Salade de Fruits Frais | 7,00€ |
Profiteroles Choux maison, glace Vanile des îles, Coulis de chocolat et Chantilly | 7,00€ |
Café ou Thé Gourmand 4 desserts du jour | 9,00€ |
Coupes Glacées Voir carte des glaces | 10,00€ |
- MENU BAMBINO -
- 10,00€ -1 Boisson : Sirop ou Jus de Fruit Mini-Hamburger Frites ou Filet de Daurade Grillé et ses légumes Glace | ||
Le P'Tit Ilet
7, Galerie de la Marina
97118 Saint-François | Guadeloupe
Horaires d'ouverture
Ouvert 7/7 de 8H30 à 22H30
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